Expert-comptable Dijon : filière vin, agroalimentaire et santé
Comptabilité, fiscalité, paie et création d'entreprise pour les dirigeants de Dijon Métropole et de la Côte-d'Or, à distance depuis Paris.
Pourquoi choisir Hayot Expertise pour Dijon ?
Vous dirigez une entreprise à Dijon ou dans la métropole, et vos questions comptables ne sont pas celles d'une société parisienne : des stocks de vin qui traversent plusieurs exercices, une saisonnalité rythmée par les vendanges, des donneurs d'ordre industriels qui imposent leur format de facturation. Hayot Expertise est un cabinet d'expertise comptable et de commissariat aux comptes installé à Paris 8, inscrit à l'Ordre des experts-comptables Paris Île-de-France. Nous n'avons pas de bureau en Côte-d'Or : le travail se conduit à distance, pièces déposées en ligne et points en visioconférence, avec le même interlocuteur.
- Équipe dédiée, réponse garantie sous 24h ouvrés
- Interface digitale, zéro papier, accès 24h/24
- Tarification transparente, sans surprise
- Cabinet inscrit à l'Ordre des Experts-Comptables
Notre expertise adaptée à votre activité
Filière vin : domaines, négoce et cavistes
Un domaine ou une maison de négoce ne se pilote pas comme un commerce : des stocks à rotation lente qui immobilisent la trésorerie sur plusieurs millésimes, un foncier souvent porté par un groupement foncier agricole, un régime de bénéfices agricoles et une affiliation MSA, des obligations d'accises pour qui expédie du vin. Nous cadrons le régime, les stocks et la trésorerie.
Agroalimentaire, restauration et métiers de bouche
De la PME de transformation au restaurant du centre historique, en passant par la moutarde, le pain d'épices et le cassis, les points durs se répètent : une marge matière suivie au réel, des taux de TVA distincts entre repas et boissons alcoolisées, des extras et la convention HCR en paie. Nous produisons la comptabilité mensuelle et le tableau de bord.
Nos prestations à Dijon
Une offre complète pensée pour les entrepreneurs, dirigeants et investisseurs.
Comptabilité & bilan
Tenue des comptes, liasse fiscale, tableaux de bord mensuels.
Optimisation fiscale
IS, IR, TVA, CIR — maximisation légale de vos économies.
Social & paie
Bulletins de paie, DPAE, contrats, gestion RH simplifiée.
Création & structuration
Choix de statut, immatriculation, levée de fonds, pactes.
Patrimoine & SCI
SCI à l'IS/IR, LMNP, transmission, holdings patrimoniales.
International & expats
Expatriés, impatriés, prix de transfert, comptes étrangers.
L'écosystème économique de Dijon
Dijon cumule les fonctions administratives : préfecture de la Côte-d'Or, préfecture de région, université et CHU. Trois pôles structurent l'économie locale. L'agroalimentaire et la nutrition d'abord, autour du pôle de compétitivité Vitagora et de la recherche publique du campus, INRAE et Institut Agro Dijon. La santé ensuite, avec l'industrie pharmaceutique, le dispositif médical et les professions libérales installées autour du CHU. La filière vin enfin, des climats de la Côte de Nuits aux maisons de négoce de Beaune, sur un axe Paris-Lyon qui attire aussi la logistique.
Zones desservies
Comment travailler avec nous
Audit gratuit
Nous analysons votre situation en 10 minutes, sans engagement.
Proposition personnalisée
Devis clair et transparent, adapté à votre activité et budget.
Suivi continu
Votre comptable dédié répond sous 24h, disponible toute l'année.
Guide pratique : entreprendre à Dijon
Tout ce que vous devez savoir pour entreprendre à Dijon
Créer votre entreprise à Dijon
Les formalités passent par le guichet unique de l'INPI et l'annonce légale se publie dans un support habilité pour la Côte-d'Or. La forme pèse plus lourd que l'adresse : SASU ou SARL pour une activité commerciale, EARL ou SCEA pour un domaine viticole, société d'exercice libéral pour un professionnel de santé, avec affiliation MSA pour le viticulteur. Nous cadrons statuts, capital et régime fiscal avant l'immatriculation.
Obligations comptables et fiscales
Comptes annuels, liasse fiscale, déclarations de TVA, cotisation foncière des entreprises : le calendrier ne change pas parce que le siège est en Côte-d'Or. Depuis le 1er septembre 2026, toute entreprise assujettie à la TVA doit pouvoir recevoir des factures électroniques ; l'obligation d'en émettre s'étend aux PME au 1er septembre 2027. Les fournisseurs des grands groupes agroalimentaires sont sollicités les premiers.
Embaucher et gérer la paie
La saisonnalité commande les embauches : contrats vendanges à l'automne dans la Côte, extras en restauration les soirs de service. Chaque situation a ses règles, du contrat court aux minima de la convention HCR, et une paie mal cadrée se règle devant l'URSSAF ou la MSA. Nous prenons en charge bulletins, déclarations d'embauche et DSN.
Dispositifs et particularités régionales
La région Bourgogne-Franche-Comté soutient l'investissement des PME par ses propres aides, en complément de Bpifrance et des dispositifs nationaux : crédit d'impôt recherche, crédit d'impôt innovation, statut de jeune entreprise innovante. Hors métropole, des communes rurales de la Côte-d'Or relèvent du zonage France Ruralités Revitalisation, qui a remplacé les ZRR en 2024 : l'éligibilité se vérifie commune par commune.
Questions fréquentes — Expert-comptable à Dijon
Les réponses aux questions que se posent les entrepreneurs de Dijon
Votre cabinet n'est pas à Dijon : comment travaillez-vous ?
Nos bureaux sont à Paris 8 et à Noisy-le-Sec, sans implantation en Côte-d'Or. La mission se conduit à distance : pièces déposées en ligne, points en visioconférence, signatures électroniques. Un déplacement peut s'organiser à l'avance quand le dossier le justifie.
Combien coûte un expert-comptable pour une entreprise dijonnaise ?
Les honoraires dépendent du volume de pièces, de la présence de salariés ou de stocks, et des missions ajoutées à la tenue. Le chiffrage suit l'examen de vos documents et figure dans la lettre de mission.
Comment changer d'expert-comptable en cours d'exercice ?
Le changement est possible à tout moment. Nous écrivons à votre confrère selon les règles de l'Ordre, récupérons le dossier (FEC, balance, grand livre, immobilisations, dernières liasses) et reprenons l'exercice en cours.
Je tiens un domaine : comment traiter les stocks de vin ?
Les vins en cave traversent plusieurs exercices et gonflent le bilan sans trésorerie en face. Ils se valorisent au coût de production et, en bénéfices agricoles, une option de blocage de la valeur existe pour les stocks à rotation lente.
Je gère un restaurant à Dijon : quels points surveiller ?
La ventilation des taux de TVA entre repas et boissons alcoolisées, la conformité du logiciel de caisse, les extras et les avantages en nature repas, la cohérence entre encaissements et recettes déclarées.
Je suis médecin ou pharmacien : quel cadre choisir ?
Un praticien libéral relève des bénéfices non commerciaux et de la déclaration 2035, une officine des bénéfices industriels et commerciaux. Le passage en société d'exercice libéral modifie le statut social du dirigeant et l'imposition de sa rémunération.
Nous sommes une filiale étrangère près de Dijon : travaillez-vous en anglais ?
Oui, le cabinet travaille en français et en anglais. Le périmètre couvre la comptabilité, la fiscalité, la paie et le juridique français ; la fiscalité du pays d'origine relève de votre conseil local.
Rencontrons-nous
Que ce soit en visio (100% digital) ou au cabinet, nous sommes disponibles pour auditer votre comptabilité.